C’est en Argentine que vous retrouverez les grands espaces. Entre les glaciers de la Patagonie, les montagnes du Nord et les plaines sans fin, sans oubier sa gastronomie, l’Argentine sera l’un des pays qui vous surprendra le plus.
Les estancias permettent une immersion concrète dans l’Argentine rurale, que ce soit dans la pampa ou en Patagonie. Ce sont des propriétés agricoles en activité, souvent centrées sur l’élevage. En séjournant chez les propriétaires agricoles, vous pourrez observer leurs quotidiens et même y participer. Nous parlons ici entre autres, de la gestion des troupeaux, l’entretien des terres, l’organisation du travail.
La Patagonie offre une immersion dans des paysages presque infinis et puissants, façonnés par la glace, le vent et des reliefs spectaculaires.
Vous traverserez des parcs nationaux protégés, où les itinéraires alternent randonnées, points d’observation et, selon les secteurs, navigations au plus près des glaciers.
Ici, la météo joue un rôle central et conditionne souvent le déroulement des sorties. Il faudra parfois s’armer de patience, juste le temps que le climat soit plus clément.
En Patagonie, l’observation de la faune dépendra des saisons climatiques et un peu de la chance que vous aurez. La région, encore très naturelle, vous permettra d’observer tout type d’animaux dans leur état naturel. Bien que les visites soient strictement encadrées pour respecter l’environnement de l’animal, vous aurez peut-être l’opportunité de voir passer des manchots ou des baleines.
Dans le Nord-Ouest argentin, la Route 40 et les vallées de Salta et Jujuy permettent de bien comprendre la géographie du territoire, entre zones arides, quebradas classées et villages d’altitude.
Au fil du parcours, vous observez des formations géologiques marquées, des cultures en terrasses, des marchés et des villages où l’identité andine reste très présente. Le voyage privilégie l’observation et la compréhension du terrain : distances quotidiennes, état des routes, météo, et rythme adapté à chaque région.
Buenos Aires est une ville qui se vit autant qu’elle se visite. Chaque quartier possède son rythme, ses habitudes et ses lieux de rencontre, donnant à la capitale une identité riche et contrastée. Le tango et la gastronomie occupent une place centrale dans le quotidien des habitants, entre pratiques populaires et héritage de l’immigration.
Les vignobles argentins se distinguent par la viticulture d’altitude, marquée par un fort ensoleillement, des nuits fraîches et des sols minéraux. À Cafayate, les vignobles perchés valorisent notamment le torrontés, tandis qu’à Mendoza, l’irrigation andine et la diversité des terroirs donnent naissance à des vins emblématiques comme le malbec.
Vous découvrirez aussi l’Argentine autour d’une table. Héritages européens et traditions rurales s’y retrouvent, avec le asado une technique de cuisson de la viande propre à la culture argentine.
Puis, vous goûterez à d’autres saveurs locales comme les empanadas, milanesas, pâtes maison et les vins rouges.
Enfin, à Salta et à Jujuy, c’est la cuisine andine qui dominent. Ici, vous dégusterez maïs, quinoa, piment doux, tamales et ragoûts au feu de bois.
Amazonie
Du Nord andin aux plaines de la Pampa, vous retrouverez encore les héritages indigènes, criollos et européens, qui se mélangent.
Vous vivrez les fêtes rurales, écouterez la musique populaire et observerez les savoir-faire artisanaux de chaque région.
Pachamanca
L’Argentine offre l’une des palettes naturelles les plus vastes du continent. Des glaciers de Patagonie aux sommets des Andes, des steppes arides à la jungle subtropicale, les paysages sont sans limites. Les routes s’étirent à perte de vue. A cheval, à vélo, en kayak ou bateau, vous vivrez la vraie expérience des grands espaces.
Grands treks
L’Argentine dévoile 18 éco-régions qui accueillent une faune et une flore diversifiées.
Vous aurez peut-être l’occasion d’observer le jaguar et le puma dans les forêts tropicales, les manchots et les albatros en Patagonie, le condor andin sur les plateaux, ainsi que des cactus, des orchidées et des forêts subtropicales.
Machu Picchu autrement
Entre estancias, refuges de montagne et hôtels au charme discret, l’Argentine propose une expérience d’hébergement aussi variée que ses paysages.
Dans la Pampa, les anciennes haciendas conservent l’esprit des gauchos, tandis qu’en Patagonie, les lodges isolés face aux glaciers vous garderont une place au chaud. Dans le nord, les maisons d’hôtes en adobe offrent chaleur et simplicité.
Cocktail sur un rooftop
L’Argentine vous offre des lieux où vous pourrez souffler et vous reconnecter aux choses simples.
Les sources thermales de Copahue, les estancias isolées ou les sentiers de montagne vous offriront à une pause loin de l’agitation.
Machu Picchu autrement
Si vous êtes passionnés de photographie, l’Argentine sera votre terrain de jeu. Des glaciers bleutés de Patagonie aux paysages rouges du Nord, des plaines de la Pampa aux ruelles de Buenos Aires, le pays s’adapte à votre objectif.
En Argentine, vous trouverez de l’inspiration dans chaque région et dans chaque paysage.
Cocktail sur un rooftop
Ce petit guide pratique répondra à vos premières questions. Contactez-nous pour que l’on puisse faire un tour de toutes vos interrogations et vous aider à organiser votre voyage.
Même si majoritairement prendre des photos est la bienvenue, au sein des communautés et face aux personnes, il est essentiel de demander l’autorisation avant de prendre une image, dans le respect de leur intimité et de leur culture.
Dans le respect du droit d’image, évitez de prendre les enfants en photo.
La monnaie officielle en Argentine est le peso argentin (ARS). Les paiements par carte sont largement acceptés dans les villes, mais l’argent liquide reste utile dans les zones rurales. Effectuer des paiements en monnaie locale auprès des artisans et petits commerces, sans négociation excessive, contribue à une économie locale plus équilibrée.
Certaines régions, notamment dans le Nord-Ouest (Salta, Jujuy), dépassent les 3 000 mètres d’altitude. Une acclimatation progressive est recommandée afin de profiter pleinement des paysages andins et des sites culturels, en limitant les effets liés à l’altitude.
Les cultures andines et rurales restent très présentes, notamment dans le Nord du pays. Le respect des traditions locales, du rythme de vie et des échanges humains est essentiel pour une immersion authentique, au-delà de la simple visite touristique.
Un passeport valide au moins six mois après la date d’entrée est requis. Pour la majorité des voyageurs francophones, aucun visa n’est nécessaire pour des séjours touristiques de courte durée.
Pasión Andina garantit une rémunération juste aux guides et aux collaborateurs locaux. Bien que le pourboire soit une pratique courante dans le secteur en cas de service exceptionnel, le voyageur est invité à agir en toute conscience éthique, et non par obligation.
La meilleure période pour voyager en Argentine s’étend de octobre à avril, durant le printemps et l’été austral. Cette période est idéale pour la Patagonie, les Andes et les régions viticoles. L’hiver austral (juin à août) est plus adapté aux voyages urbains ou à la montagne enneigée.
Les vaccinations de base sont recommandées. La vaccination contre la fièvre jaune peut être conseillée pour certaines zones du nord subtropical, selon l’itinéraire envisagé.